CookPal AI
بطاطس س트رايكر أوبرييان

بطاطس س트رايكر أوبرييان

تكلفة $6, توفير $5

المصدر: Recommended by CookPal

  • 30 دقيقة
  • 8 عدد الوجبات
  • $6

المكونات

  • الخضروات

    • 🥔 6 حبات كبيرة من البطاطس الروزيت
    • 🧅 بصلة كبيرة، مقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة
    • فلفل أخضر كبير، مقطع إلى مكعبات بحجم نصف بوصة
    • فلفل أحمر كبير، مقطع إلى مكعبات بحجم نصف بوصة
  • الزيوت

    • 1/4 كوب زيت نباتي

الخطوات

1

ضع البطاطس في وعاء كبير وقم بتغطيتها بماء مملح؛ احضرها لدرجة الغليان. خفف الحرارة إلى متوسطة-منخفضة، غطِّ الوعاء واتركه يُغلى لمدة 10 دقائق. صفي البطاطس. قم بتبريدها ثم قطعها إلى مكعبات بحجم نصف بوصة.

2

اخلط البطاطس والبصل والفلفل في وعاء؛ اسكب فوقهم الزيت النباتي وقلّب بلطف حتى يتم توزيعه بالتساوي. انقل الخليط إلى أكياس بلاستيكية قابلة للإغلاق للتجميد؛ واحفظها في الفريزر.

3

لتحضير الطبق، قم بطهي خليط البطاطس المجمد في مقلاة غير لاصقة على حرارة متوسطة-عالية حتى يصبح هشًا ومائلًا إلى اللون الذهبي، مع التحريك من حين لآخر، لمدة حوالي 20 دقيقة.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

291

سعرات حرارية

  • 6g
    بروتين
  • 52g
    كربوهيدرات
  • 7g
    دهون

💡 اقطع البطاطس إلى مكعبات موحدة الحجم لتطهى بالتساوي.استخدم مقلاة ذات قاع سميك لتحصيل هشاشة مثالية.اضبط التوابل مثل الملح أو الفلفل حسب الذوق قبل التجميد لسهولة الاستخدام.هذا الطبق هو خيار ممتاز للتحضير المسبق ويمكن تخزينه جيدًا في الفريزر لمدة تصل إلى ثلاثة أشهر.