CookPal AI
الفلفل الرومي المحشو

الفلفل الرومي المحشو

تكلفة $12, توفير $8

المصدر: Recommended by CookPal

  • 40 دقيقة
  • 5 عدد الوجبات
  • $12

المكونات

  • الخضروات

    • 🌶 5 فلفل رومي

  • البروتين

    • 🥩 1 باوند لحم بقري مفروم قليل الدهن بنسبة 90%

  • الحبوب

    • 🍚 3/4 كوب أرز بني

  • المنتجات المعلبة

    • 🍅 1/2 علبة (14.5 أوقية) طماطم مقطعة منخفضة الصوديوم

  • التوابل والبهارات

    • 🍋 3 ملاعق كبيرة عصير ليمون
    • 1/4 ملعقة صغيرة قرفة
    • 1/4 ملعقة صغيرة بهار يانسون
    • 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون

الخطوات

1

اغسل اليدين بالماء والصابون.

2

اقطع ثقبًا دائريًا في أعلى الفلفل الرومي. أزل البذور والغشاء واضبطه جانبًا.

3

في وعاء كبير، اخلط المكونات المتبقية وحرك حتى تمتزج تمامًا. املأ الفلفل الرومي بخليط اللحم.

4

ضع الفلفل المحشو في قدر كبير على الموقد، مع توجيه الأعلى للأعلى. أضف ماءً بارتفاع 1 بوصة في قاع القدر وقم بتغطيته.

5

ضع الحرارة على درجة متوسطة، مع الإبقاء على الغطاء لمدة 30 إلى 40 دقيقة حتى ينضج الأرز.

6

قدم الطبق واستمتع.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

277

سعرات حرارية

  • 21g
    بروتين
  • 29g
    كربوهيدرات
  • 8g
    دهون

💡 استخدم مزيجًا من الفلفل الرومي الأحمر والأخضر والأصفر والبرتقالي للحصول على طبق بصريًا جذاب.قدم الطبق مع الجبن القريش قليل الدسم والأناناس المعلب كما هو مقترح في الوصف للحصول على وجبة متوازنة.للحصول على خيار نباتي، استبدل اللحم المفروم بالبروتين النباتي أو العدس.عند حشو الفلفل الرومي، تجنب الحشو الزائد للسماح بالطهي بشكل متساوٍ.