قُم بفرم البصلة ناعماً واخلطها مع اللحم المفروم، الملح، الفلفل الأسود، وصلصة الصويا في وعاء.

قُم بتقطيع الفلفل إلى نصفين واملأه بخليط اللحم، ثم ضع الجبن الذائب فوقه.

سخّن المقلاة ورتب الفلفل بحيث يكون جانب اللحم باتجاه الأسفل، ثم قم بشويه على نار متوسطة.

غَطِّ المقلاة واضبطها على نار منخفضة، واستمر في الطهي لمدة 10 دقائق حتى ينضج اللحم.