سخن الفرن على درجة حرارة 350 فهرنهايت (175 درجة مئوية). دهن طبق خبز بقياس 11x17 بوصة.

اخلط بلطف اللحم المفروم، البيض، مكعبات الخبز، البصل، الطماطم، الثوم، صلصة الشطة، الخردل، صلصة ورسيسترشاير، الملح والفلفل في وعاء.

اغسل الفليفلة، واقطع وجوه قرع العسل على الفليفلة باستخدام سكين تقشير حاد، مع تشكيل عيون وأنوف مثلثة وابتسامات ذات أسنان حادة. اقطع الأغطية العلوية للفليفلة، واستخرج البذور واللب.

احشي الفليفلة بشكل خفيف بحشوة اللحم، وضعها في طبق الخبز المجهز بحيث تتكئ على بعضها البعض.