CookPal AI
recipe image

الفلفل المكسيكي المحشو

تكلفة $20, توفير $15

المصدر: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 6 عدد الوجبات
  • $20

المكونات

  • البروتين

    • 🥩 450 غرام من اللحم المفروم

  • التوابل والبهارات

    • 1 (1 أونصة) عبوة خلطة توابل التاكو
    • 2 ملعقتان صغيرتان من مسحوق الفلفل الحار
    • 🧂 ¼ ملعقة صغيرة ملح
    • 🧂 ¼ ملعقة صغيرة ملح ثوم
    • ⅛ ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون

  • الحبوب

    • ½ كوب أرز مطهو

  • الخضروات

    • 3 حبات كبيرة من الفلفل الأحمر

  • المعلبات والمغلفات

    • 2 (8 أونصات) علب صلصة طماطم، مقسمة

  • منتجات الألبان

    • 🧀 6 مكعبات (1 بوصة) جبن كولبي جاك

  • السوائل

    • 💧 ¾ كوب ماء

الخطوات

1

قم بتسخين الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية) وادهن صينية خبز بحجم 9x13 بوصة.

2

ضع اللحم المفروم في مقلاة على نار متوسطة وابقسه لمدة 8 دقائق تقريبًا، مع تكسيره إلى قطع صغيرة. قم بتصريف الدهون الزائدة.

3

أضف خلطة توابل التاكو، الماء، مسحوق الفلفل الحار، الأرز المطهو، الملح، ملح الثوم، الفلفل الأسود والعلبة الأولى من صلصة الطماطم. اخلط جيدًا واتركه يغلي لمدة 20 دقيقة.

4

اقطع الفلفل الأحمر إلى نصفين بشكل طولي، وأزل السيقان، الأغشية، البذور. قم بتبخير الفلفل باستخدام مصفاة للبخار لمدة 3-5 دقائق حتى يصبح طريًا.

5

ضع الفلفل المبخر في الصينية المحضرة. املأ كل فلفل بالقليل من خليط اللحم واضغط بمكعب واحد من الجبن في مركز كل حشو فلفل.

6

اسكب العلبة المتبقية من صلصة الطماطم فوق الفلفل وقم بتغطيتها بورق الألمنيوم.

7

اخبز في الفرن المسخن مسبقًا لمدة 25-30 دقيقة حتى يصبح الفلفل طريًا والحشوة ساخنة.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

322

سعرات حرارية

  • 21g
    بروتين
  • 17g
    كربوهيدرات
  • 19g
    دهون

💡 نصائح

اختر الفلفل الأحمر الطازج والصلب للحصول على أفضل النتائج في الشوي.غالبًا ما تحتوي عبوات توابل التاكو على الملح، لذا قم بتعديل كمية الملح الإضافي حسب الذوق.قدم الطبق مع رقائق التورتيلا لتكميل الطعم كما اقترح مؤلف الوصفة.جهز فلفل إضافي لبقايا الطعام حيث يمكن تسخينها بشكل رائع لوجبة اليوم التالي.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.