CookPal AI
recipe image

شرائح لحم الخنزير المحشوة

تكلفة $15, توفير $20

المصدر: Recommended by CookPal

  • 50 Min
  • 4 عدد الوجبات
  • $15

المكونات

  • البروتين

    • 4 من قطع لحم الخنزير
  • الخبز/الحبوب

    • 3 أكواب من مكعبات خبز فرنسي قديم
  • منتجات الألبان

    • 🧈 ¼ كوب زبدة مذابة
    • 1 علبة (10.5 أونصة) شوربة كريمة مشروم مكثفة
  • الخضروات

    • 🥬 2 ملعقة كبيرة كرفس مفروم
    • 🧅 2 ملعقة كبيرة بصل مفروم
  • السوائل/التوابل

    • ¼ كوب مرق دجاج
    • ¼ ملعقة صغيرة توابل الدواجن
    • 💧 ⅓ كوب ماء
  • زيت الطهي

    • 🌾 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي

الخطوات

1

اجمع المكونات. سخّن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).

2

سخّن الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. أضف قطع لحم الخنزير واطبخ حتى يصبح لونها بنياً، من 4 إلى 6 دقائق لكل جانب؛ انقلها إلى طبق خبز.

3

قلّب مكعبات الخبز والزبدة المذابة ومرق الدجاج والكرفس والبصل وتوابل الدواجن معًا في وعاء متوسط. ضع كميات كبيرة من خليط الحشوة على قطع لحم الخنزير.

4

امزج الشوربة المكثفة مع الماء؛ اسكبها فوق الحشوة وقطع لحم الخنزير. غطِّ الطبق بالقصدير.

5

اخبز في الفرن المسخن لمدة 30 دقيقة. أزل القصدير واستمر في الخبز لمدة 10 دقائق إضافية أو حتى تصبح العصارات صافية. يجب أن يقرأ مقياس حرارة اللحم المدرج في وسط قطعة لحم الخنزير 145 درجة فهرنهايت (63 درجة مئوية).

6

قدّم واستمتع!

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

414

سعرات حرارية

  • 17g
    بروتين
  • 19g
    كربوهيدرات
  • 30g
    دهون

💡 نصائح

تأكد من أن قطع لحم الخنزير بنية بالتساوي في المقلاة للحصول على نكهة أفضل قبل الخبز.استخدم خبزاً قديماً ليوم واحد للحصول على قوام أفضل في الحشوة.يمكنك استبدال مرق الدجاج بمرق الخضار لنكهة مختلفة.تغطية طبق الخبز بالقصدير يساعد على الاحتفاظ بالرطوبة أثناء مرحلة الخبز الأولى.تأكد من التحقق من درجة حرارة داخل اللحم باستخدام مقياس حرارة للتأكد من أنه قد تم طهيه إلى 145 درجة فهرنهايت (63 درجة مئوية).

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.