السُفجان
تكلفة $8, توفير $10
المصدر: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 6 عدد الوجبات
- $8
السُفجان
تكلفة $8, توفير $10
المصدر: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 6 عدد الوجبات
- $8
المكونات
المكونات الجافة
- 4 أكواب من الدقيق ذاتي التخمر
- 2 ملعقتان كبيرتان من السكر الأبيض
- 2 ملعقتان كبيرتان من سكر الفانيليا
- رشة ملح
المكونات الرطبة
- 🥛 2 عبوتان (8 أونصات) من الزبادي
- 🥚 2 بيضتان كبيرتان
للقلي
- 3 ليتر زيت نباتي
الخطوات
اجمع كل المكونات.
اخلط الدقيق، الزبادي، البيض، السكر، سكر الفانيليا ورشة الملح في وعاء كبير؛ اخلط جيداً. اترك العجينة جانباً لمدة 30 دقيقة.
شكّل العجين إلى كرات بحجم 2 إنش.
سخن الزيت النباتي إلى درجة حرارة 365°F (190°C) في قدر كبير أو مقلاة عميقة على نار عالية. اقلي الكعك بالدُفعات في الزيت الساخن حتى يصبح ذهبي اللون، حوالي 3 دقائق، مع تقليبهم في منتصف الوقت.
استخدم ملعقة مشقوقة لنقل الكعك إلى طبق مبطن بمنشفة ورقية وكرر العملية مع باقي العجين.
استمتع!
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
720
سعرات حرارية
- 14gبروتين
- 76gكربوهيدرات
- 40gدهون
💡 نصائح
املأ هذه الكعك بمربى أو جيلي باستخدام كيس تزيين لتحصل على طعم أكثر أصالة.للحصول على كعك أخف، تأكد من أن الزيت قد وصل إلى درجة الحرارة الصحيحة قبل القلي.قم بتغطيتهم بسكر بودرة بعد القلي للحصول على لمسة حلوة.قدمها طازجة للحصول على أفضل قوام ونكهة.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.