CookPal AI
recipe image

صلصة الباربيكيو بدون سكر

تكلفة $10, توفير $15

المصدر: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 40 عدد الوجبات
  • $10

المكونات

  • المكونات الرئيسية

    • 1 ملعقة كبيرة من زيت الكانولا
    • 🧅 1 كوب بصل مفروم
    • 🧄 2 فص ثوم، مفروم
    • 2 مكعب مرق لحم
    • 💧 ½ كوب ماء ساخن
    • 🍅 3 علب (6 أونصة) معجون طماطم
    • 1 كوب محلي سكرالوز الحبيبي (مثل Splenda®)
    • ¾ كوب صلصة ورشيسترشاير
    • ¾ كوب خردل ديجون
    • 3 ملاعق كبيرة دخان سائل بنكهة الهيكوري
    • 🧂 1 ملعقة صغيرة ملح
    • ½ كوب خل التفاح
    • 1 ملعقة كبيرة صلصة الفلفل الحار (مثل Tabasco®)، أو حسب الرغبة

الخطوات

1

سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. اطهي البصل مع التحريك حتى يصبح شفافًا، حوالي 5 دقائق.

2

اخلطي مكعبات مرق اللحم مع الماء الساخن في كوب حتى تصبح المكعبات طرية وتبدأ في الذوبان. أضيفي الخليط إلى المقلاة وقلبي جيدًا.

3

أضيفي معجون الطماطم، المحلي سكرالوز، صلصة ورشيسترشاير، خردل ديجون، الدخان السائل، الملح، خل التفاح وصلصة الفلفل الحار. اخلطي حتى يذوب المحلي تمامًا.

4

أحضري الصلصة لدرجة الغليان. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 25-30 دقيقة مع التحريك المتكرر.

5

اتركي الصلصة لتبرد. للحصول على أفضل النتائج، غطيها وضعيها في الثلاجة طوال الليل. يمكن تخزينها في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

34

سعرات حرارية

  • 1g
    بروتين
  • 5g
    كربوهيدرات
  • 1g
    دهون

💡 نصائح

تبريد الصلصة طوال الليل يحسن النكهة عن طريق السماح لها بالتطور بشكل كامل.خزن الصلصة في حاوية محكمة الإغلاق للحفاظ على نضارتها.إذا كنت تفضلين الصلصة الأكثر حرارة، قم بتعديل صلصة الفلفل الحار حسب رغبتك.هذا الوصفة رائعة لتحضير الوجبات ويمكن تجميدها لتخزين أطول.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.