المكونات

• الخضروات

  • 🧅 2 كوب من البصل الأصفر الصغير، مفروم
  • 🍅 2 كوب من الطماطم الطازجة، مقشرة ومفرومة
  • 2 كوب من الكوسا، شرائح رقيقة
  • 1 1/2 كوب من الفاصوليا الخضراء الطازجة

• السوائل والتوابل

  • 💧 2/3 كوب ماء
  • 2 ملعقة كبيرة بقدونس طازج، مفروم ناعماً
  • 🧄 1 فص ثوم، مفروم ناعماً
  • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل حار
  • 🧂 1/4 ملعقة صغيرة ملح
  • رشة من الفلفل الأسود

• المعكرونة والصلصة

  • 1 علبة (6 أوقية) معجون طماطم قليل الصوديوم
  • 1 باوند من السباغيتي غير المطبوخة
  • 🧀 1/2 كوب جبن بارميزان، مبشور