شوربة التوفو الحارة (سوندوبو تشيجيه)
تكلفة $12, توفير $8
المصدر: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 عدد الوجبات
- $12
شوربة التوفو الحارة (سوندوبو تشيجيه)
تكلفة $12, توفير $8
المصدر: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 عدد الوجبات
- $12
المكونات
المكونات الرئيسية
- 🍲 توفو طري - قطعة واحدة
- 🥓 لحم البطن الخنزير 100 غرام (مقطع إلى شرائح رفيعة)
- 🥚 بيضة واحدة
البهارات والخضروات العطرية
- 🧄 2 فصوص ثوم (مفرومة)
- ملعقة طعام واحدة من معجون الفلفل الحار
- 🍶 ملعقتان طعام من صوص الصويا
- ملعقة طعام واحدة من زيت السمسم
- 🧅 بصلة خضراء واحدة (مقطعة إلى شرائح رفيعة)
قاعدة الشوربة
- 💧 400 مل من الماء
- 🍗 ملعقة صغيرة واحدة من مسحوق مرق الدجاج
الخطوات
سخن زيت السمسم في القدر واقلي الثوم ولحم الخنزير حتى ينضجا.
أضف معجون الفلفل الحار وقلّب حتى تنتشر الرائحة.
أضف الماء ومسحوق مرق الدجاج واترك الخليط يغلي.
أضف التوفو الطري بعد تفتيته بالملعقة إلى القدر ودعه يغلي قليلاً.
أسقط البيضة في منتصف القدر وخفف النار واطبخ لمدة 2-3 دقائق.
رشّ شرائح البصل الأخضر في النهاية وقدّم الشوربة.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
300
سعرات حرارية
- 20gبروتين
- 8gكربوهيدرات
- 18gدهون
💡 نصائح
يمكن استخدام الشوربة المتبقية مع الأرز أو الشعيرية للحصول على وجبة لذيذة.إذا كنت لا تحب التوابل الحارة، قلل كمية معجون الفلفل الحار أو أضف معجون الطماطم الحلو بدلاً منه.يمكن إضافة المأكولات البحرية إلى هذه الوصفة لتصبح شوربة التوفو الحارة بالمأكولات البحرية.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.