اجمع كل المكونات.

اطبخ السجق الإيطالي ورقائق الفلفل الأحمر في قدر هولندي على نار متوسطة عالية حتى يصبح مفتتًا، محمصًا، ولا يحتوي على اللون الوردي. صفيه وضعه جانبًا.

اطبخ اللحم المقدد في نفس القدر الهولندي على نار متوسطة حتى يصبح مقرمشًا.

صفيه، مع ترك بضع ملاعق كبيرة من الدهن في القدر. أضف البصل والثوم؛ اطبخ حتى تصبح البصل طريًا وشفافًا.

أضف مرق الدجاج واتركه حتى يغلي على نار عالية.

أضف البطاطس واتركها تغلي حتى تصبح طرية عند استخدام الشوكة.

خفض الحرارة إلى متوسطة؛ أضف الكريمة، السجق المطبوخ، والسبانخ. اطبخ مع التحريك حتى يذبل السبانخ ويصبح السجق ساخناً.