مزق أو قطع السوريمي إلى قطع صغيرة.

قم بإضافة زيت إلى المقلاة واطهي البيض بشكل مخفوق ثم انقله إلى الطبق جانبًا.

ضع السوريمي في المقلاة واقليه ثم أضف الأرز وامزجه جيدًا.

قم بتعديل الطعم باستخدام الملح وصلصة الصويا، ثم أضف البيض المقلي سابقًا وامزج جيدًا.