CookPal AI
recipe image

صلصة الطماطم المحلاة اللطيفة

تكلفة $5, توفير $15

المصدر: Recommended by CookPal

  • 180 Min
  • 32 عدد الوجبات
  • $5

المكونات

  • الخضروات

    • 🍅 8 طماطم، مقشرة ومقطعة بشكل خشن
    • 🧅 ½ بصلة، مفرومة
    • 1 (4 أونصة) علبة فلفل أخضر مقطع
  • السوائل والتوابل

    • ¼ كوب خل أبيض
    • 2 ملعقة كبيرة سكر بني
    • ½ ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
    • ½ ملعقة صغيرة كمون مطحون
    • ½ ملعقة صغيرة زعتر مجفف
    • ½ ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة
    • 🧂 ملح حسب الرغبة
    • صلصة الفلفل الحار حسب الذوق

الخطوات

1

يُمزج الطماطم، البصل، الفلفل الأخضر، الخل، السكر البني، مسحوق الثوم، الكمون، الزعتر، الكزبرة، الملح وصلصة الفلفل الحار في قدر هولندي أو قدر كبير على نار متوسطة إلى منخفضة.

2

يُترك الخليط على نار هادئة مع التحريك من حين لآخر حتى تصل الصلصة إلى القوام المفضل لديك، حوالي 3 ساعات.

3

يُحفظ في الثلاجة حتى الاستخدام.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

11

سعرات حرارية

  • 0g
    بروتين
  • 3g
    كربوهيدرات
  • 0g
    دهون

💡 نصائح

لإضافة نكهة إضافية، جرّب تحميص الطماطم قبل تقشيرها وتقطيعها.استخدم الفلفل الطازج بدلاً من النوع المعلب للحصول على طعم أقوى.احفظ الصلصة الإضافية في عبوات محكمة الإغلاق في الفريزر لحفظها لفترة أطول.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.