المكونات

• البروتينات

  • 500 جرام من بطن الخنزير، مقطعة إلى قطع

• الخضروات

  • 🥦 200 جرام من زهيرات البروكلي المطهوة على البخار
  • 🧄 3 فصوص ثوم مفروم
  • 🧅 1 بصلة صغيرة مفرومة

• الحبوب

  • 🍚 3 أكواب من أرز الياسمين المطهو على البخار

• الصلصات/التوابل

  • 3 ملاعق كبيرة من معجون الفلفل الحار (غوتشوجانغ)
  • 2 ملعقتان كبيرتان من صلصة الصويا
  • 2 ملعقتان كبيرتان من السكر البني
  • 1 ملعقة كبيرة من خل الأرز
  • 1 ملعقة صغيرة من زيت السمسم
  • 1/2 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الحار
  • 1 ملعقة صغيرة من بذور السمسم المحمصة

• الزيوت

  • 2 ملعقتان صغيرتان من الزيت النباتي