CookPal AI
recipe image

Sweet and Spicy Simmered Scallops

تكلفة $8, توفير $5

المصدر: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 عدد الوجبات
  • $8

المكونات

  • Seafood

    • 🦪 6 scallops

  • Vegetables

    • 🧅 Chopped green onion, as needed

  • Seasonings

    • 1 tbsp sake
    • 2 tbsp mirin
    • 🍬 1 tsp sugar
    • 1 tbsp soy sauce
    • 💧 1 tbsp water

الخطوات

1

Add all seasonings (☆) into a pot and bring to a gentle boil over medium-low heat.

2

Add scallops to the pot and simmer, flipping occasionally, until the sauce reduces and coats the scallops.

3

Plate the scallops and garnish with chopped green onion.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

150

سعرات حرارية

  • 20g
    بروتين
  • 10g
    كربوهيدرات
  • 2g
    دهون

💡 نصائح

Use fresh scallops for the best taste and texture.Adjust the sugar and soy sauce ratio to suit your preferred sweetness and saltiness.This dish pairs well with steamed rice or sake.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.