CookPal AI
recipe image

الخبز الأيرلندي الحلو

تكلفة $5, توفير $10

المصدر: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 10 عدد الوجبات
  • $5

المكونات

  • المكونات الجافة

    • 2 كوب دقيق لجميع الاستخدامات
    • ½ ملعقة صغيرة من صودا الخبز
    • 1 ملعقة صغيرة من كريم التارتار
    • 🧂 رشة ملح
  • المكونات الرطبة

    • 🧈 ¼ كوب زبدة
    • 1 كوب سكر أبيض
    • 🥚 2 بيضة، مخفوقة
    • 1 كوب قشدة حامضة
  • الإضافات

    • 1 كوب زبيب

الخطوات

1

سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). ادهن قالب رغيف بحجم 9x5 إنش، يفضل أن يكون من الزجاج.

2

في وعاء متوسط الحجم، اخلط الزبدة والسكر معًا حتى يصبح المزيج ناعمًا. أضف البيض واحدًا تلو الآخر، ثم اخلط القشدة الحامضة.

3

نخل الدقيق، صودا الخبز، كريم التارتار والملح معًا. اخلط المكونات الجافة في خليط القشدة الحامضة حتى يمتزج تمامًا. أضف الزبيب.

4

انقل الخليط إلى قالب الرغيف المُجهّز.

5

اخبز في الفرن المسخن لمدة 50 إلى 60 دقيقة، أو حتى يخرج السكين نظيفًا عند غرسه في المنتصف.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

323

سعرات حرارية

  • 5g
    بروتين
  • 53g
    كربوهيدرات
  • 11g
    دهون

💡 نصائح

للحصول على خبز أكثر تجانساً، استخدم البيض والزبدة بدرجة حرارة الغرفة.إذا كنت لا تحب الزبيب، يمكنك استبداله بالتوت البري المجفف أو رقائق الشوكولاتة.هذا الخبز له طعم رائع عند تحميصه وتقديمه مع الزبدة أو المربى.يخزن في حاوية محكمة الإغلاق لمدة تصل إلى أسبوع.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.