براونيز البطاطا الحلوة
تكلفة $8.5, توفير $6.5
المصدر: Recommended by CookPal
- 11 Min
- 24 عدد الوجبات
- $8.5
براونيز البطاطا الحلوة
تكلفة $8.5, توفير $6.5
المصدر: Recommended by CookPal
- 11 Min
- 24 عدد الوجبات
- $8.5
المكونات
المكونات الجافة
- 3/4 كوب طحين عادي
- 1/2 كوب مسحوق كاكاو غير محلى
- 1 1/2 ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم
- 🧂 1/8 ملعقة صغيرة ملح
المكونات الرطبة والإضافات
- 1 كوب هريس البطاطا الحلوة
- 3/4 كوب سكر بني معبأ
- 🧈 1/2 كوب زبدة مملحة، مذابة
- 🥚 1 بيضة كبيرة
- 2 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
- 1 1/2 أكواب رقائق شوكولاتة شبه حلوة، مقسمة
- 1/2 كوب من المكسرات البقان المفرومة (اختياري)
الخطوات
قم بتجميع المكونات. سخن الفرن مسبقًا إلى 325 درجة فهرنهايت (165 درجة مئوية). دهن صينية بقياس 9x13 بوصة.
اخلط الطحين ومسحوق الكاكاو وبيكربونات الصوديوم والملح في وعاء؛ اتركه جانبًا.
في وعاء كبير، اخلط هريس البطاطا الحلوة والسكر البني والزبدة والبيض والفانيليا. اخفق باستخدام خلاط كهربائي على سرعة منخفضة حتى يصبح ناعمًا.
أضف خليط الطحين وامزج حتى يصبح رطبًا قليلًا. أضف 1 كوب من رقائق الشوكولاتة.
اسكب الخليط في الصينية المحضرة. رشّ رقائق الشوكولاتة المتبقية والمكسرات إذا رغبت.
اخبز حتى تصبح الحواف وسطح البراونيز متماسكة ولكن لا تزال طرية، حوالي 25 دقيقة. برد في الصينية لمدة 30 دقيقة على الأقل. للحصول على أفضل النتائج، برّد لمدة 4 ساعات على الأقل قبل التقطيع.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
140
سعرات حرارية
- 2gبروتين
- 18gكربوهيدرات
- 8gدهون
💡 نصائح
لجعل البراونيز نباتيًا، استبدل الزبدة بالزبدة النباتية والبيض بمادة بديلة من بذور الكتان أو بذور الشيا.للحصول على نسخة خالية من المكسرات، احذف البقان.برّد البراونيز لمدة 4 ساعات على الأقل لتحقيق قوام أكثر كثافة.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.