المكونات

• المكونات الرئيسية

  • 450 غرام من لحم السيرلوين، مقطع إلى شرائح بحجم قضمة

• التتبيلة

  • 1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا
  • 2 ملعقتان صغيرتان نشا ذرة
  • 🧄 1 فص ثوم، مفروم ناعماً
  • ¼ ملعقة صغيرة فلفل أحمر مطحون

• الخضروات

  • 3 أكواب من قنبيط الزهر الطازج
  • 🧅 2 بصل صغير، مقطع إلى إسفين
  • 1 علبة (8 أونصة) قلوب نخيل، مصفاة

• أخرى

  • 2 ملعقتان كبيرتان زيت نباتي
  • ¼ كوب مرق دجاج
  • ½ كوب فول سوداني