سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).

قم بخلط كوب واحد من الدقيق، الزبدة وربع كوب من السكر البودرة في خلاط الطعام لمدة 10 ثوانٍ أو ادمجه باستخدام عجان المعجنات حتى يتكون لديك عجينة. وزع العجينة بالتساوي في صينية فطيرة قطرها 9 بوصات.

اخبز القاعدة حتى تصبح ذهبية اللون، حوالي 12 إلى 15 دقيقة.

بينما تُخبز القاعدة، اخلط البيض، السكر الأبيض، عصير الليمون، قشر الليمون المبشور و3 ملاعق كبيرة من الدقيق في وعاء واخلطهم حتى يصبح الخليط ناعمًا.

اسكب خليط البيض فوق القاعدة الساخنة.

اخبز في الفرن المسخن مسبقًا حتى يتماسك الحشو، حوالي 15 إلى 20 دقيقة.

دع قضبان الليمون تبرد تمامًا في الطبق لمدة ساعة إلى ساعتين.