قم بإزالة الدهون الزائدة من فخذ الدجاج وقطعه إلى قطع صغيرة.

سخن الزيت النباتي في المقلاة وضع قطع الدجاج جانب الجلد إلى الأسفل ليتم تحميرها.

اقلب قطع الدجاج واطبخها لبضع دقائق إضافية حتى تنضج تماماً.