دجاج وخضروات بترياكي
تكلفة $12, توفير $8
المصدر: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 عدد الوجبات
- $12
دجاج وخضروات بترياكي
تكلفة $12, توفير $8
المصدر: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 عدد الوجبات
- $12
المكونات
لحوم
- 🍗 500 غرام أفخاذ دجاج (مع الجلد)
خضروات
- فلفل رومي 1 (مقطع شرائح)
- 🥕 جزرة 1 (مبشورة)
- 🥦 150 غرام بروكلي (مقسمة إلى زهرات صغيرة)
توابل
- 3 ملاعق كبيرة صويا صوص
- 🧂 ملعقتان كبيرتان من السكر
- ملعقتان كبيرتان ميرين
- 🧄 فصين من الثوم (مفروم)
- قطعة زنجبيل (مفرومة)
الخطوات
1
سخّن المقلاة على نار متوسطة وضع أفخاذ الدجاج بحيث يكون الجلد لأسفل. اطهِ لمدة 5 دقائق حتى يصبح الجلد مقرمشاً.
2
اقلب الدجاج واطهِ لمدة 5 دقائق إضافية حتى تنضج بالكامل.
3
أضف الفلفل الرومي والجزر والبروكلي إلى المقلاة وحركها لمدة دقيقة واحدة.
4
أضف الصلصة المكونة من صويا صوص، السكر، ميرين، الثوم، والزنجبيل إلى المقلاة واخلطها جيداً.
5
عندما تصبح الصلصة كثيفة قليلاً، أطفئ النار وقدم الطبق.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
320
سعرات حرارية
- 28gبروتين
- 18gكربوهيدرات
- 12gدهون
💡 نصائح
يمكن استخدام البونزو بدلاً من الصويا صوص للحصول على نكهة خفيفة.يمكن حفظ البقايا في الثلاجة وإعادة استخدامها خلال أسبوع.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.