قطع الدجاج إلى قطع صغيرة الحجم.

سخّن الزيت النباتي في المقلاة، واطبخ الدجاج بدءًا من الجانب الذي يحتوي على الجلد حتى يصبح ذهبيًا من كلا الجانبين.

أضف خليط التوابل الذي يحتوي على صوص الصويا، الميرين والسكر، واستمر في الطهي مع تقليب الدجاج حتى يتشرب التوابل.