قم بتقطيع صدر الدجاج إلى قطع صغيرة مع رش القليل من الملح لإضافة نكهة أولية.

ضع القليل من الزيت في المقلاة وقم بتحمير قطع الدجاج على نار متوسطة حتى تتحمر من الجانبين.

اخلط التوابل (صلصة الصويا، ميرين، وسكر) وأضفها إلى الدجاج المحمر، ثم قم بتقليبها حتى تكتسب بريقًا.