أسياخ الروبيان المشوية بصوص الترياكي
تكلفة $15, توفير $8
المصدر: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 عدد الوجبات
- $15
أسياخ الروبيان المشوية بصوص الترياكي
تكلفة $15, توفير $8
المصدر: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 عدد الوجبات
- $15
المكونات
للصلصة
- 💧 1/3 كوب ماء
- 🥢 2 ملعقتان كبيرتان صلصة الصويا
- 🍬 2 ملعقتان كبيرتان سكر بني
- 🍯 1 ملعقة صغيرة عسل
- 🧄 1 ملعقة صغيرة ثوم طازج مبشور
- 🌱 1 ملعقة صغيرة زنجبيل طازج مبشور
المكونات الرئيسية
- 🍤 1 باوند روبيان عملاق
- أسياخ
الإضافات الاختيارية
- 🌿 2 ملعقتان كبيرتان كزبرة طازجة مفرومة
- 🌰 1 ملعقة كبيرة سمسم محمص
الخطوات
يُمزج الماء وصلصة الصويا والسكر البني والعسل والثوم والزنجبيل في مقلاة صغيرة ويُغلى المزيج على نار متوسطة إلى عالية.
خفف الحرارة إلى درجة حرارة متوسطة منخفضة واترك الصلصة تغلي حتى تنخفض وتتكاثف قليلاً، حوالي 8 إلى 10 دقائق.
قم بتسخين شواية خارجية على درجة حرارة متوسطة إلى عالية وادهن الشبكة بالقليل من الزيت.
أدخل الروبيان (والأناناس بالتناوب إذا رغبت) على الأسياخ وضعها على طبق.
اشوي الأسياخ لمدة دقيقتين إلى ثلاث دقائق لكل جانب، أو حتى يصبح الروبيان معتمًا ومطهوًا تمامًا.
حول الشواية إلى حرارة منخفضة وادهن الصلصة المُعدّة على كلا الجانبين للأسياخ.
انقل الأسياخ إلى طبق تقديم ورشي الكزبرة المفرومة والسمسم حسب الرغبة.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
223
سعرات حرارية
- 20gبروتين
- 32gكربوهيدرات
- 2gدهون
💡 نصائح
استخدم الروبيان الطازج وعالي الجودة للحصول على أفضل النتائج.انقع الأسياخ الخشبية في الماء لمدة 30 دقيقة قبل الشوي لمنع الاحتراق.لحصول على نكهة إضافية، اترك الروبيان ينقع في الصلصة لمدة 15 دقيقة قبل الشوي.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.