CookPal AI
recipe image

تتبيلة وصلصة التيرياكي

تكلفة $5, توفير $10

المصدر: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 8 عدد الوجبات
  • $5

المكونات

  • base

    • 🧂 1/2 كوب صلصة الصويا
    • 🍯 2 ملعقتان كبيرتان من العسل
    • 2 ملعقتان كبيرتان من خل الأرز
    • 2 ملعقتان كبيرتان من زيت السمسم
    • 🍬 2 ملعقتان كبيرتان من السكر البني
    • 2 ملعقتان كبيرتان من بذور السمسم
    • 🧄 2 فصوص من الثوم المفروم
    • 1 (1 بوصة) قطعة من الزنجبيل الطازج، مبشور
    • 💧 1/4 كوب ماء بارد
    • 1 ملعقة كبيرة نشا الذرة

الخطوات

1

لعمل تتبيلة: اخلط صلصة الصويا والعسل وخل الأرز وزيت السمسم والسكر البني وبذور السمسم والثوم والزنجبيل معًا في وعاء حتى تتجانس المكونات جيدًا.

2

لعمل الصلصة: اسكب خليط التتبيلة في مقلاة صغيرة وسخن على نار متوسطة إلى عالية. اخفق الماء ونشا الذرة معًا في وعاء صغير؛ أضف الخليط إلى خليط التتبيلة. اتركه حتى يغلي، ثم قلل الحرارة واترك الصلصة على نار هادئة مع التحريك بشكل متكرر حتى تتكاثف، حوالي 5 إلى 7 دقائق.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

86

سعرات حرارية

  • 2g
    بروتين
  • 11g
    كربوهيدرات
  • 5g
    دهون

💡 نصائح

للحصول على صلصة أكثر كثافة، أضف المزيد من نشا الذرة.استخدم الزنجبيل والثوم الطازج للحصول على أفضل نكهة.هذه التتبيلة تتناسب جيدًا مع الدجاج أو السمك أو التوفو.يمكن تخزين أي صلصة متبقية في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.