ستيك بالترياكي
تكلفة $15, توفير $10
المصدر: Recommended by CookPal
- 24 Min
- 4 عدد الوجبات
- $15
ستيك بالترياكي
تكلفة $15, توفير $10
المصدر: Recommended by CookPal
- 24 Min
- 4 عدد الوجبات
- $15
المكونات
المكونات الرئيسية
- 2 باوند من لحم التنورة البقري
- 2 كوب من صلصة الترياكي
- 🧄 4 فصوص ثوم، مفروم ناعماً
الخطوات
قطّع شرائح لحم التنورة إلى شرائح فردية.
اخلط صلصة الترياكي والثوم في وعاء؛ انقل الخليط إلى كيس بلاستيكي قابل للإغلاق. أضف شرائح اللحم، وغطِّها بالمارينيد، واضغط لإخراج الهواء الزائد وأغلق الكيس. اتركه ينقع في الثلاجة طوال الليل.
ضع رف الفرن على بعد حوالي 6 بوصات من مصدر الحرارة وسخّن الفرن على درجة حرارة الشواء أو سخّن شواية خارجية وادهن الشواية بقليل من الزيت.
أزل شرائح اللحم من المارينيد وانفض الفائض. تخلص من المارينيد المتبقي.
ضع اللحم على صينية الشواء أو مباشرة على الشواية. اشوي حتى تنضج حسب الرغبة، حوالي 5 دقائق لكل جانب.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
325
سعرات حرارية
- 36gبروتين
- 23gكربوهيدرات
- 8gدهون
💡 نصائح
للحصول على أفضل نكهة، تأكد من أن اللحم ينقع لمدة لا تقل عن 6 ساعات، رغم أن النقع طوال الليل هو الأفضل.عند الشوي، احرص على مراقبة مستوى الحرارة لمنع حرق صلصة الترياكي بسبب محتواها من السكر.قطّع اللحم عكس اتجاه الحبوب للحصول على لُقمة أكثر ليونة.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.