فاصوليا بالفرن على الطريقة التكساسية
تكلفة $15, توفير $10
المصدر: Recommended by CookPal
- 60 دقيقة
- 8 عدد الوجبات
- $15
فاصوليا بالفرن على الطريقة التكساسية
تكلفة $15, توفير $10
المصدر: Recommended by CookPal
- 60 دقيقة
- 8 عدد الوجبات
- $15
المكونات
المكونات الأساسية
- 🧈 1 ملعقة كبيرة من الزبدة، أو حسب الحاجة
- 2 ملعقتان كبيرتان من زيت الخضروات
- 🧅 1 بصلة حمراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى مكعبات
- 🧄 2 فص ثوم، مفروم ناعماً
- 🥓 1 باوند من لحم البقر المقدد (البيكون)، مقطع إلى مكعبات
- 1 فلفل أحمر حلو متوسط الحجم، مقطع إلى مكعبات
- 3 فلفل هالبينو متوسط الحجم، مفروم ناعماً
- 🍺 1 كوب بيرة، أو أكثر حسب الرغبة
- 1 كوب صلصة شواء
- 1 كوب سكر بني
- ¼ كوب دبس السكر
- 6 أكواب من الفاصوليا الحمراء المطبوخة
- 🧂 رشة صغيرة من ملح الثوم، أو حسب الذوق
- الفلفل الأسود المطحون حسب الذوق
الخطوات
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية) وادهن طبق خبز مقاس 9x13 بوصة بملعقة كبيرة من الزبدة.
سخني الزيت في مقلاة كبيرة على حرارة متوسطة إلى عالية. حمصي البصل والثوم حتى يبدأ البصل في التليين، حوالي 5 إلى 7 دقائق. أضيفي لحم البقر المقدد والفلفل الأحمر والفلفل الهالبينو مع الاستمرار في الطهي حتى يصبح لحم البقر المقدد ذهبي اللون، حوالي 7 إلى 10 دقائق.
في وعاء كبير، اخلطي البيرة وصلصة الشواء والسكر البني ودبس السكر. أضيفي الفاصولياء الحمراء ومزيج البصل ولحم البقر المقدد وملح الثوم والفلفل. صُبّي الخليط في طبق الخبز المُجهَّز.
اخبزيه في الفرن المسخن مسبقًا حتى يصبح الخليط يغلي ويكتسب لوناً بنياً، حوالي 45 دقيقة.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
548
سعرات حرارية
- 19gبروتين
- 84gكربوهيدرات
- 15gدهون
💡 للحصول على نكهة تكساس الأصيلة، استخدم لحم البقر المقدد المدخن باستخدام خشب الجوز أو خشب البقس.اضبط مستوى التوابل عن طريق إضافة أو تقليل كمية الفلفل الهالبينو.استخدام بيرة محلية مثل Lone Star يضيف لمسة إقليمية.قدميها مع الخبز الذري أو السلطة البيضاء للحصول على تجربة شواء مثالية.