
سلطة الخيار التايلاندية
تكلفة $8.5, توفير $12
المصدر: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 4 عدد الوجبات
- $8.5
سلطة الخيار التايلاندية
تكلفة $8.5, توفير $12
المصدر: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 4 عدد الوجبات
- $8.5
المكونات
الخضروات
- 🥒 3 خيار كبير، مقشر، مقطّع بالطول إلى نصفين، منزوع البذور ومقطع إلى شرائح بسماكة ¼ إنش
- 2 فلفل هالبينو متوسط الحجم، منزوع البذور ومفروم
- 🌿 ¼ كوب كزبرة مفرومة
البهارات والتوابل
- 🧂 1 ملعقة كبيرة ملح
- 🍬 ½ كوب سكر أبيض
- ½ كوب خل الأرز
المكسرات والبذور
- 🥜 ½ كوب فول سوداني مفروم
الخطوات
تُمزج الخيار مع الملح في مصفاة وتترك في الحوض لتتصفى لمدة 30 دقيقة.
يُشطف الخيار بالماء البارد، ثم يُصفى ويُجفف بمناشف ورقية.
يُخفق السكر والخل معًا في وعاء خلط حتى يذوب السكر.
أضف الخيار والفلفل الحار والكزبرة؛ تُقلب لتتجانس.
يرش الفول السوداني المفروم قبل التقديم مباشرة.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
245
سعرات حرارية
- 6gبروتين
- 38gكربوهيدرات
- 9gدهون
💡 نصائح
لتوفير الوقت، قم بإعداد الخيار والفلفل الحار والكزبرة أثناء انتظار تصريف الخيار.استخدم الفول السوداني المحمص حديثًا لتعزيز النكهة.هذا الطبق يتناسب جيدًا مع البروتين المشوي مثل الدجاج أو التوفو.أضف المزيد من الفلفل الحار إذا كنت تفضل حرارة أعلى.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.