ابشر البطاطس باستخدام المبشرة واعصرها قليلاً ثم ضعها في وعاء.

اخلط البصل والملح والفلفل مع البطاطس لتكوين عجينة.

قم بقلي شرائح لحم الخنزير الرقيقة قليلاً في المقلاة لاستخراج الدهون واتركها جانباً.

قم بفرد عجينة البطاطس بشكل دائري على المقلاة وضع شرائح لحم الخنزير فوقها وقم بتحمير وجهها الأمامي والخلفي على نار متوسطة.