سخّن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية) وادهن صينية خبز معدنية مقاس 8x8 بوصة بالزبدة.

تذويب الزبدة في قدر كبير على نار منخفضة، ثم أزلها عن النار واتركها لتبرد لمدة 5 دقائق. اخفق مسحوق الكاكاو، السكر، والفانيليا، ثم اخلط البيض واحدة تلو الأخرى حتى يتجانس الخليط تمامًا.

اخلط الدقيق حتى يتجانس قليلاً فقط، وانقل الخليط إلى الصينية المجهزة، مع تسويته من الأعلى.

اخبز في الفرن المسخن مسبقًا لمدة 20 إلى 25 دقيقة أو حتى يخرج سيخ مُدخل في المركز نظيفًا.