CookPal AI
recipe image

طاجن التوفو والباذنجان

تكلفة $8, توفير $12

المصدر: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 عدد الوجبات
  • $8

المكونات

  • المكونات الرئيسية

    • 2 قطع من الباذنجان
    • 300 جرام من التوفو (بشكل كتل)

  • التوابل

    • 4 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا
    • 🧄 2 ملاعق صغيرة من الثوم المفروم
    • 🧂 رشة ملح
    • 500 مل من الماء

الخطوات

1

قطع الباذنجان والتوفو إلى قطع مناسبة للأكل.

2

أضف الماء إلى قدر عميق ودعه يغلي، ثم أضف الثوم المفروم وصلصة الصويا.

3

أضف الباذنجان والتوفو وغطه واتركه يغلي على نار خفيفة لمدة 10-15 دقيقة.

4

أضف الملح كآخر خطوة للتتبيل وقدم الطاجن في الطبق.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

200

سعرات حرارية

  • 10g
    بروتين
  • 12g
    كربوهيدرات
  • 8g
    دهون

💡 نصائح

يمكنك إضافة الخضروات التي ترغب بها إلى الطاجن ليكون خياراً صحياً ومرناً للوجبة.الطاجن مناسب حتى في الطقس الحار وله نكهة عميقة.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.