مقلاة من التوفو والبطاطا والجزر والبيض
تكلفة $8, توفير $5
المصدر: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 عدد الوجبات
- $8
مقلاة من التوفو والبطاطا والجزر والبيض
تكلفة $8, توفير $5
المصدر: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 عدد الوجبات
- $8
المكونات
خضروات
- 🥕 جزرة واحدة (مقطعة إلى شرائح رفيعة)
- 🥔 بطاطا واحدة (مقطعة إلى مكعبات صغيرة)
بروتين
- قطعة واحدة من التوفو (مقطعة إلى مكعبات)
- 🥚 بيضتان
بهارات
- 🧂 ملعقة صغيرة من الملح
- ملعقتان كبيرتان من صلصة الصويا
- ملعقة طعام من الزيت النباتي
الخطوات
1
قم بتسخين المقلاة على درجة حرارة متوسطة مع قليل من الزيت، ثم أضف الجزر والبطاطا وقلّب لمدة 5 دقائق.
2
أضف التوفو إلى المقلاة واستمر في التقليب لمدة 3 دقائق حتى يصبح ذهبي اللون.
3
اسكب البيض المخفوق في المقلاة وقلبه مع المكونات الأخرى أثناء الطهي.
4
أضف صلصة الصويا والملح واخلط جيدًا، ثم استمر في الطهي لمدة دقيقتين إضافيتين.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
350
سعرات حرارية
- 18gبروتين
- 28gكربوهيدرات
- 12gدهون
💡 نصائح
تعامل مع التوفو بحذر لتجنب تكسّره.يمكنك إضافة البصل الأخضر أو الفلفل لتحسين النكهة.لتقليل الدهون، يمكنك استخدام كمية أقل من الزيت.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.