CookPal AI
recipe image

سلطة التوفو مع إينوكي والبامية

تكلفة $5, توفير $8

المصدر: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 عدد الوجبات
  • $5

المكونات

  • الخضراوات البرية

    • 🍄 إينوكي 1 كيس
    • بامية 5 قطع

  • البروتين

    • 🍢 توفو 1 قطعة (حوالي 300 جم)

  • التوابل

    • 🧂 صلصة الصويا ملعقة كبيرة
    • زيت السمسم ملعقة صغيرة

الخطوات

1

قم بقطع الجذور من إينوكي وقسمها إلى قطع صغيرة، ثم اسلقها في الماء المغلي لمدة دقيقة واحدة.

2

قم بفرك البامية بالملح لإزالة الزغب، ثم اغسلها سريعًا في الماء المغلي واقطعها إلى شرائح.

3

لف التوفو بورق مطبخ واضغط لتصفية الماء برفق.

4

ضع التوفو، الإينوكي، والبامية في وعاء، وأضف صلصة الصويا وزيت السمسم واخلط برفق.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

120

سعرات حرارية

  • 10g
    بروتين
  • 8g
    كربوهيدرات
  • 5g
    دهون

💡 نصائح

تبريد الطبق في الثلاجة يعزز من المذاق.إضافة القليل من السمسم الأبيض يمنح نكهة محمصة.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.