لف قطعة التوفو المتماسك بمنديل مطبخ واضغط لإزالة الماء جيدًا.

قم بتسخين زيت السمسم في المقلاة واطبخ التوفو حتى يأخذ اللون الذهبي على الجانبين.

امزج صلصة الصويا مع الميرين وأضفها إلى التوفو المقلي واطهيه حتى يتشرب النكهة.

في مقلاة أخرى، سخن بعض زيت السمسم واطبخ الثوم والسبانخ معًا.