CookPal AI
recipe image

كوسا مقلي بالتوفو

تكلفة $5, توفير $8

المصدر: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 عدد الوجبات
  • $5

المكونات

  • الخضروات

    • 🧅 1/2 بصلة (مفرومة)
    • 🥒 1 كوب كوسا (مقطع إلى شرائح رقيقة)

  • البروتين

    • 🍥 200 غرام توفو (مقطع إلى مكعبات)
    • 🥚 بيضة واحدة

الخطوات

1

أضف القليل من الزيت النباتي إلى المقلاة وسخنه على نار متوسطة، ثم أضف البصل المفروم واقليه حتى يصبح شفافًا.

2

عندما ينضج البصل، أضف الكوسا واقليه لمدة 2-3 دقائق أخرى.

3

ثم أضف التوفو المقطع إلى مكعبات وقلّب المكونات حتى تمتزج جميعها بشكل جيد.

4

قم بفتح مساحة في وسط المقلاة، وأضف البيضة واطهها كأنها مخفوقة، ثم امزجها مع باقي المكونات لإكمال الطبق.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

180

سعرات حرارية

  • 12g
    بروتين
  • 10g
    كربوهيدرات
  • 8g
    دهون

💡 نصائح

لجعل الطعم مناسبًا للأطفال، يُنصح بإضافة كمية قليلة جدًا من الصويا أو الملح.يمكن استبدال الكوسا بالخضروات المفضلة لدى الأطفال، ويمكن إضافة الجزر لإضفاء المزيد من اللون.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.