توم وجيري
تكلفة $15, توفير $10
المصدر: Recommended by CookPal
- 30 دقيقة
- 24 عدد الوجبات
- $15
توم وجيري
تكلفة $15, توفير $10
المصدر: Recommended by CookPal
- 30 دقيقة
- 24 عدد الوجبات
- $15
المكونات
المكونات الرئيسية
- 🥚 12 بيضة
- 1 ¼ كوب سكر بودرة
- 20 أونصة سائلة من البراندي
- 🥛 24 كوب حليب
- رشة صغيرة من جوزة الطيب المطحونة
الخطوات
افصل البيض. في وعاء كبير، اخفق بياض البيض حتى يصبح رغويًا. أضف 3/4 كوب من السكر البودرة وقم بالخفق حتى تتشكل قمم صلبة.
اخفق صفار البيض مع 1/2 كوب متبقي من السكر البودرة وحوالي 4 إلى 5 ملاعق كبيرة من البراندي حتى يصبح لون الخليط فاتحًا وليموني اللون. امزج بياض البيض مع صفار البيض وضعه في الثلاجة.
في قدر كبير، سخن الحليب حتى يصبح ساخناً ولكن لا يغلي. خفف الحرارة وأبقِ الحليب ساخناً.
أضف إلى كل كوب 2 ملعقة كبيرة من البراندي (أو أكثر حسب الرغبة) وملعقة كبيرة ممتلئة من خليط البيض. قلب واملأ الكوب بالحليب الساخن. ضع ملعقة كبيرة أخرى من خليط البيض في الأعلى ورشي جوزة الطيب.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
200
سعرات حرارية
- 8gبروتين
- 15gكربوهيدرات
- 10gدهون
💡 للحصول على نسخة غير كحولية، استبدل البراندي برشة من خلاصة الفانيليا.استخدم جوزة الطيب المبشورة حديثًا للحصول على عطر وطعم أقوى.احتفظ بالحليب دافئًا على نار هادئة أثناء التقديم للحفاظ على الكريمية.