CookPal AI
كيكة توم كروز

كيكة توم كروز

تكلفة $15, توفير $20

المصدر: Recommended by CookPal

  • 85 دقيقة
  • 14 عدد الوجبات
  • $15

المكونات

  • عجينة الكيك

    • 3 أكواب من الدقيق العادي، مع المزيد لدقيق الصينية
    • 🧂 3/4 ملعقة صغيرة من الملح
    • 1 1/2 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر
    • 2 كوب من السكر الأبيض
    • 🧈 1 كوب زبدة غير مملحة، طرية
    • 🥚 5 بيضات كبيرة، بدرجة حرارة الغرفة
    • 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
    • 1 ملعقة صغيرة من خلاصة جوز الهند
    • 1 كوب من الكريمة الحامضة
    • 1 1/4 كوب من رقائق جوز الهند المحلاة
    • 1 كوب من رقائق الشوكولاتة البيضاء المذابة

  • الزينة

    • 4 أونصات من الجبن الكريمي، بدرجة حرارة الغرفة
    • 🧈 1/4 كوب زبدة غير مملحة، طرية
    • 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
    • 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة جوز الهند
    • 🧂 1/8 ملعقة صغيرة من الملح
    • 2 ملعقة كبيرة من الكريمة الثقيلة
    • 2 كوب من السكر البودرة
    • 1 ½ كوب من رقائق جوز الهند المحلاة

الخطوات

1

سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). دهن وافرش صينية بوندت مقاس 10 بوصات.

2

في وعاء كبير، اخلط الدقيق والملح ومسحوق الخبز؛ اتركه جانبًا.

3

اخفِق السكر والزبدة معًا في وعاء كبير باستخدام خلاط كهربائي على سرعة متوسطة حتى يصبح الخليط خفيفًا ورقيقًا، حوالي 5 دقائق.

4

أضف البيض بالكامل واحدًا تلو الآخر. أضف خلاصة الفانيليا، وخلاصة جوز الهند، والكريمة الحامضة؛ واخفق حتى يتجانس الخليط.

5

أضف خليط الدقيق واخلط حتى يتجانس فقط؛ ثم قلب رقائق جوز الهند ورقائق الشوكولاتة البيضاء المذابة.

6

اسكب الخليط في الصينية المُعدّة، وزعه بالتساوي، واخبز في الفرن المسخن مسبقًا لمدة حوالي ساعة و25 دقيقة.

7

اترك الكيك ليبرد في الصينية لمدة 20 دقيقة قبل نقله إلى رف التبريد ليبرد تمامًا، لمدة حوالي ساعتين.

8

تحضير الزينة: اخفِق الجبن الكريمي والزبدة وخلاصة الفانيليا وخلاصة جوز الهند والملح في وعاء متوسط حتى يصبح ناعمًا.

9

أضف السكر البودرة تدريجيًا واخلط حتى يمتزج. أضف الكريمة واخفق حتى يصبح خفيفًا ورقيقًا.

10

ادهن الكيك المبرد واضغط جوز الهند بالتساوي حول الزينة.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

697

سعرات حرارية

  • 7g
    بروتين
  • 94g
    كربوهيدرات
  • 34g
    دهون

💡 استخدم المكونات بدرجة حرارة الغرفة لضمان الخلط السلس.تأكد من دهن وفرش صينية البوندت بشكل صحيح لمنع الالتصاق.يمكنك تحميص جوز الهند للزينة لإضافة نكهة ومزيد من النكهة والقوام.