CookPal AI
recipe image

طاجن الطماطم واللحم البقري

تكلفة $20, توفير $15

المصدر: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 4 عدد الوجبات
  • $20

المكونات

  • اللحوم

    • 🍖 300 غرام من اللحم البقري
  • الخضروات

    • 🍅 400 غرام من الطماطم (مقطعة قطع كبيرة)
  • التوابل

    • 🧂 ملعقة صغيرة من الملح
    • رشة من الفلفل
    • ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون

الخطوات

1

قطع اللحم البقري إلى قطع صغيرة الحجم وتبّله بالملح والفلفل.

2

سخن زيت الزيتون في مقلاة، ثم شَوِّ اللحم البقري حتى يصبح لونه بنيًا من الخارج.

3

أضف الطماطم واطبخها على نار متوسطة إلى منخفضة لمدة 30 دقيقة تقريبًا.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

350

سعرات حرارية

  • 25g
    بروتين
  • 10g
    كربوهيدرات
  • 20g
    دهون

💡 نصائح

طهي الطماطم حتى تصبح حلوة وحامضة يزيد من عمق النكهة.تحمير اللحم البقري قبل الطهي يُحافظ على عصارة اللحم داخل القطع.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.