اغسل الطماطم وقطعها إلى قطع، اخفق البيض وضعه جانبًا.

قم بغلي الماء، أضف الطماطم واطبخها حتى تصبح طرية.

صب البيض المخفوق ببطء وحركه برفق باستخدام عيدان الطعام لتكوين شرائط البيض.