CookPal AI
recipe image

بروشيتا الطماطم وجبن الريكوتا سالاتا

تكلفة $10, توفير $15

المصدر: Recommended by CookPal

  • 5 Min
  • 14 عدد الوجبات
  • $10

المكونات

  • الخبز

    • 🍞 رغيف واحد من الخبز الإيطالي، مقطع إلى شرائح قطرية بسمك 1/2 بوصة
  • الخضروات

    • 🍅 6 طماطم متوسطة الحجم، منزوعة البذور ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
    • 🧅 1 ملعقة كبيرة من البصل الأحمر المفروم ناعماً
    • 1 ملعقة كبيرة من الريحان الطازج المفروم
  • الجبن

    • 1 (4 أوقية) عبوة من جبن ريكوتا سالاتا، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
  • البهارات والإضافات

    • 2 ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون البكر الممتاز
    • 2 ملعقتان كبيرتان من الخل البلسمي
  • التوابل

    • 🧄 6 فصوص من الثوم، مقسمة إلى نصفين
    • 🧂 ¼ ملعقة صغيرة من الملح
    • ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون

الخطوات

1

سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية). ضع شرائح الخبز على صينية خبز.

2

اخبز في الفرن المسخن حتى يصبح لونه ذهبياً، حوالي 5 دقائق. افرك جانبًا واحدًا من الخبز بالثوم المقطوع.

3

يُمزج الطماطم وجبن الريكوتا سالاتا وزيت الزيتون والخل والبصل والريحان والملح والفلفل معًا في وعاء. تُوزَّع بالتساوي فوق الخبز.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

182

سعرات حرارية

  • 6g
    بروتين
  • 27g
    كربوهيدرات
  • 5g
    دهون

💡 نصائح

للحصول على قوام مقرمش أكثر، يمكنك تحميص شرائح الخبز لفترة أطول قليلاً إذا كنت تفضل ذلك.يمكنك إضافة القليل من العسل للحصول على لمسة من الحلاوة.جهّز الإضافات مسبقًا لتجميع أسرع عند التقديم.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.