طاجن الطماطم مع التوفو ولحم الخنزير
تكلفة $12, توفير $8
المصدر: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 عدد الوجبات
- $12
طاجن الطماطم مع التوفو ولحم الخنزير
تكلفة $12, توفير $8
المصدر: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 عدد الوجبات
- $12
المكونات
المكونات الرئيسية
- 300 غ شرائح لحم خنزير
- 🍅 2 حبة طماطم متوسطة الحجم
- 200 غ توفو طري
الإضافات
- ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 🧂 ملعقة صغيرة ملح
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أبيض
- ملعقة كبيرة صلصة المحار
- ملعقة كبيرة معجون الطماطم
- ربع كوب ماء
الخطوات
يُتبل لحم الخنزير بالملح والفلفل الأبيض لمدة 10 دقائق.
تُغسل الطماطم وتُقطع إلى قطع صغيرة، ويُقطع التوفو إلى مكعبات.
يُسخن المقلاة بزيت الزيتون، ثم يُشوح اللحم المنقوع حتى ينضج جزئيًا ثم يُزال.
تُقلى قطع الطماطم لمدة دقيقتين تقريبًا، ثم يُضاف معجون الطماطم وصلصة المحار والماء ويُقلب جيدًا.
يُضاف مكعبات التوفو واللحم المطهو جزئيًا، ويُطهى على نار هادئة لمدة 10 دقائق حتى تُصبح الصلصة كثيفة، ثم يُقدم.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
320
سعرات حرارية
- 25gبروتين
- 10gكربوهيدرات
- 15gدهون
💡 نصائح
اختيار التوفو الطري يعطي نتيجة أكثر نعومة.يمكن تعديل نسب معجون الطماطم وصلصة المحار حسب الذوق.الطبخ على نار هادئة يساعد في الحفاظ على شكل التوفو.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.