حساء الطماطم والجورجونزولا
تكلفة $8, توفير $7
المصدر: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 عدد الوجبات
- $8
حساء الطماطم والجورجونزولا
تكلفة $8, توفير $7
المصدر: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 عدد الوجبات
- $8
المكونات
Main
- ملعقة طعام واحدة من زيت الزيتون
- 🧅 ¼ بصلة حمراء كبيرة، مقطعة إلى مكعبات
- ½ كوب فلفل أحمر، مقطع إلى مكعبات
- 🧄 2 فص ثوم، مفروم ناعماً
- 🧀 ¼ كوب جبن غورجونزولا، مفتت
- 🧀 4 أونصات جبن كريمي، طري
- 🥛 ¼ كوب كريمة ثقيلة
- 🥛 ¼ كوب حليب
- 🍅 1 (14.5 أونصة) علبة طماطم مقطعة
- 🍅 1 ½ كوب عصير طماطم
- 2 ملعقتان صغيرتان من الريحان المجفف
- 🧂 1 ملعقة صغيرة سكر أبيض
- 🧂 ¼ ملعقة صغيرة فلفل أبيض مطحون
الخطوات
سخني الزيت في مقلاة متوسطة الحجم على نار متوسطة. أضيفي البصل والفلفل والثوم؛ واطهي مع التحريك لمدة 4 إلى 5 دقائق أو حتى تصبح الخضروات طرية.
أضيفي الجبنين، الكريمة والحليب؛ سخني الخليط حتى يذوب الجبن ويبدأ بالغليان الهادئ.
قلبي الطماطم (بما في ذلك سائلها)، عصير الطماطم، الريحان، السكر والفلفل. استمري في الغليان الهادئ للمزيج لمدة 15 إلى 20 دقيقة مع التحريك المستمر. لا تغلي المزيج.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
277
سعرات حرارية
- 7gبروتين
- 14gكربوهيدرات
- 23gدهون
💡 نصائح
للحصول على نكهة أكثر انتعاشًا في الصيف، استخدم الطماطم الطازجة والريحان الطازج.قدميها في أرغفة خبز مجوفة للحصول على لمسة ريفية.استمري في التحريك أثناء الغليان الهادئ لمنع التصاق الخليط والحصول على قوام ناعم.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.