أضف البيض والحليب والملح إلى وعاء وامزج جيدًا.

قم بإذابة الزبدة في مقلاة وقم بتشويح الطماطم المفرومة قليلاً.

صب خليط البيض في المقلاة واطهه على نار هادئة ببطء أثناء تشكيل العجة.