CookPal AI
recipe image

شوربة الطماطم مع اللحم والبيض

تكلفة $10, توفير $9

المصدر: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 3 عدد الوجبات
  • $10

المكونات

  • المكونات الرئيسية

    • 200 جرام من شرائح اللحم الرقيقة
    • 🥚 2 بيضات
    • 🍅 2 طماطم متوسطة الحجم

  • التوابل

    • 🧂 1 ملعقة صغيرة من الملح
    • 1/2 ملعقة صغيرة من السكر
    • 1 ملعقة طعام من الزيت النباتي
    • 500 مل من الماء أو المرق
    • 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض

الخطوات

1

قطع الطماطم إلى قطع صغيرة، قم بتتبيل شرائح اللحم لمدة 3 دقائق، واخفق البيض للاستخدام لاحقًا.

2

سخن المقلاة بالزيت النباتي واطبخ الطماطم حتى تصبح طرية، ثم أضف الماء أو المرق واتركه يغلي.

3

أضف شرائح اللحم واطبخها لمدة حوالي 5 دقائق حتى تنضج.

4

صب البيض المخفوق ببطء لتشكيل شرائط البيض، وأخيرًا قم بتتبيل الشوربة بالملح والسكر والفلفل الأبيض.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

280

سعرات حرارية

  • 24g
    بروتين
  • 12g
    كربوهيدرات
  • 14g
    دهون

💡 نصائح

إضافة كمية صغيرة من النشا أثناء تتبيل شرائح اللحم يساعد في الحفاظ على الرطوبة.استخدم الطماطم الناضجة للحصول على شوربة غنية بالنكهة.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.