تُمزج الجبن الكريمي، الزبدة، كلا نوعي الشيدر، البيمينتوس، صلصة ورسيسترشاير، والثوم في وعاء كبير. تُهرس المكونات معًا باستخدام شوكة وتُقلب حتى تتجانس جيدًا.

تُخرج خليط الجبن على ورقة تغليف بلاستيكية. تُشكل إلى كرة، تُلفّ وتُبرد لمدة ساعة على الأقل.

تُزال كرة الجبن من الثلاجة، تُفكّ وتُخرج على ورقة زبدة. تُلفّ وتُشكّل كرة الجبن على هيئة شجرة عيد الميلاد.

في البداية، تُزيّن بشرائح اللوز لإنشاء سلسلة زينة. لفّ اللوز حول 'الشجرة' بشكل حلزوني حوالي ثلاث مرات. اضغط بالبقدونس المفروم حول الشجرة وأخيرًا أضف بذور الرمان في نمط حلزوني مشابه للوز.

استخدم أغصان الروزماري وشرائح الفلفل الأحمر كـ'قمة الشجرة'، أو قم بقطع نجمة من الفلفل. يمكنك أيضًا استخدام طماطم كرزية.