CookPal AI
recipe image

Tsuru-Murasaki Ohitashi (Japanese Malabar Spinach Salad)

تكلفة $3, توفير $5

المصدر: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 عدد الوجبات
  • $3

المكونات

  • Vegetables

    • 200g Malabar spinach

  • Condiments

    • 1 tbsp concentrated soy sauce
    • 💧 1/2 tbsp water

  • Toppings

    • 4g bonito flakes

الخطوات

1

Boil water in a pot. Add the Malabar spinach stems for 20 seconds, then boil the whole spinach for 1 minute. Transfer to cold water, squeeze out excess water, and cut into 3cm pieces.

2

In a bowl, mix soy sauce, water, and the prepared spinach. Serve in a dish and top with bonito flakes.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

50

سعرات حرارية

  • 3g
    بروتين
  • 5g
    كربوهيدرات
  • 0g
    دهون

💡 نصائح

Use fresh Malabar spinach for the best flavor and texture.You can substitute bonito flakes with sesame seeds for a vegetarian-friendly option.Serve chilled for a refreshing side dish.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.