في مقلاة، ضع مرق داشي، صلصة الصويا، والميرين وقم بتسخينهم قليلًا حتى يغلي الخليط برفق.

أضف البصل واطبخه حتى يصبح طريًا.

قم بإضافة التونة وامزجها مع الخليط لتتجانس النكهات.

اخلط البيض وأضفه إلى المقلاة، ثم غطها واتركها لمدة دقيقة لينضج بلطف.