CookPal AI
recipe image

Tuna Carpaccio with Chinese Flavor

تكلفة $10, توفير $15

المصدر: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 عدد الوجبات
  • $10

المكونات

  • Fish

    • 🐟 150g sashimi-grade tuna
  • Vegetables

    • 1/2 pack baby leaf greens
  • Carpaccio Sauce

    • 🧂 1 pinch sugar
    • 1 tbsp vinegar
    • 1 tbsp soy sauce
    • 1 tbsp sesame oil

الخطوات

1

Slice the tuna into bite-sized pieces using a slanted cutting technique.

2

Mix all the ingredients for the carpaccio sauce in a bowl until well combined.

3

Arrange the tuna slices in a radial pattern on a plate, place the baby leaf greens in the center, and drizzle the carpaccio sauce over the dish.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

200

سعرات حرارية

  • 25g
    بروتين
  • 5g
    كربوهيدرات
  • 10g
    دهون

💡 نصائح

Use fresh, high-quality sashimi-grade tuna for the best flavor.Chill the plate before serving to keep the dish cool and fresh.Pair with a light white wine or green tea for a complementary beverage.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.