CookPal AI
recipe image

Tuna Carpaccio with Garlic Lemon Soy Sauce

تكلفة $8, توفير $12

المصدر: Recommended by CookPal

  • 5 Min
  • 2 عدد الوجبات
  • $8

المكونات

  • Fish

    • 🐟 150g sashimi-grade tuna
  • Sauce

    • 🍋 1/2 tbsp lemon juice
    • 🧂 1 tbsp soy sauce
    • 2 tbsp olive oil
    • 🧄 1/3 tsp grated garlic
    • Pinch of black pepper

الخطوات

1

Slice the tuna into thin, bite-sized pieces using a slanted cut.

2

Mix all sauce ingredients (lemon juice, soy sauce, olive oil, garlic, and pepper) in a bowl until well combined.

3

Arrange the tuna slices in a circular pattern on a plate and drizzle the sauce evenly over the tuna.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

250

سعرات حرارية

  • 25g
    بروتين
  • 2g
    كربوهيدرات
  • 18g
    دهون

💡 نصائح

Use high-quality olive oil for a richer flavor.Chill the plate before serving to keep the tuna fresh.Pair with a light salad or white wine for a complete meal.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.