Tuna Carpaccio with Ponzu Flavor
تكلفة $8, توفير $12
المصدر: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 عدد الوجبات
- $8
Tuna Carpaccio with Ponzu Flavor
تكلفة $8, توفير $12
المصدر: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 عدد الوجبات
- $8
المكونات
Main
- 🐟 150g sashimi-grade tuna
- 🧅 50g thinly sliced onion
Sauce
- 1.5 tbsp ponzu soy sauce
- 1.5 tbsp sesame oil
الخطوات
Thinly slice the onion and soak in water for 5 minutes, then drain.
Slice the tuna into bite-sized pieces using a slanted cutting technique.
Mix the ponzu soy sauce and sesame oil in a bowl to create the carpaccio sauce.
Arrange the tuna slices radially on a plate, place the onion in the center, and drizzle the carpaccio sauce over the dish.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
150
سعرات حرارية
- 20gبروتين
- 5gكربوهيدرات
- 8gدهون
💡 نصائح
Use fresh, sashimi-grade tuna for the best flavor and safety.Chill the plate before serving to keep the dish cool and refreshing.Pair with a light white wine or sake for an elevated dining experience.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.